I am still in progress, and I hope that I always will be. まだまだ進化の途中！挑戦し続けたい！！

ロサンゼルスで超超超美味しい鰻屋さんを発見。

特別鰻好きという訳でないが、既に今月二度、足を運んだ。

大将の奥深い笑顔とスタッフの明るい声と口の中でとろける様な幸せな味。

まだメニューに載っていない絶品を頂く。

お腹がいっぱいになっただけでなく、

身体中にエネルギーが充満された様な

前向きな気持ちになる

また頑張ろうって思える味だ。

それらの複合パワーに引き寄せられて

この幸福感を味わいたくて

LAに来る

それだけの価値のある鰻を発見！！