I am still in progress, and I hope that I always will be. まだまだ進化の途中！挑戦し続けたい！！

じわじわとTOTOの文字を目にする機会が嬉しいことに増えてきた。

ウォシュレットが早く一般家庭にまで普及するといいのになあ。。。

アーバイン市だけでなく、大好きなWestfild Century Cityのショッピングモールや、Beverly Hillsにあるショッピングセンターでも「TOTO」が輝いていた。

そして頑張る日本文化としては、アメリカ人も大好きなラーメンがある。

ロサンゼルスには本当にラーメン屋さんが多い。

今ではお寿司と並ぶ日本食メニューと考えられている。

だからか、お寿司とラーメンを一緒に扱うお店が少なくない。

今はテイクアウトのみなので、アツアツのラーメンをお店で食べることは出来ない。

麺とスープが別々のカップに入って渡される。

なるほど。。。

「昭和時代」のラーメンの、あの出前のイメージしかどうしてもわかなかった私には、

とても画期的に思えた。

そしてこのラーメンの躍進は、お箸文化を一気にアメリカ人に浸透させた。

それならばと、

ずっとこもっている家で外国人のシェアメイト向けに「好きな日本食ランキング」ということで、手料理を振る舞った。

1位：お好み焼き

2位：たこ焼き

3位：トンカツ

4位：ぶた汁

5位：浅漬け

落選：焼きおにぎり、おしるこ

日本料理の腕を磨かないとと思い知る結果となった（笑）